Uh det var en stressig dag idag känns det som. Mycket på jobbet, skyndade mig för att hämta ut mina packet (mer imorrn) och sedan hem för att laga mat. Jag och älsklingen lagade maten tillsammans så den vart klar runt 19.00 och det var då vi slog oss ned och åt och nu ser jag på klockan och den slår 20:20 och det innebär att snart ska jag sova. Helt sjukt. Men innan det måste jag hinna duscha för jag har ingen ork med det på morgonen.
Imorrn kommer jag att fortsätta med NetBank projektet så det innebär att jag blir borta från bloggen hela dagen (tills jag kommer hem) men oroa er inte, jag lämnar er inte uppdateringslösa, nej da. Jag har tidsinställt hela 4 inlägg, hur trogen bloggare är inte jag? Det kommer att vara lite GI, lite jul och lite annat skoj. Så jag ser framemot att se MASSA kommentarer. Så har jag något att göra när jag kommer hem (som om jag inte har det annars).
Många julkalender pågår iår, Kenza, Linda och ny även Wysteria. Kenzas är det iiiingen idé att tävla i då det är 100 000 tals som deltar så Lindas och Wysterias kommer jag definitivt att delta i. Tycker att det är så roligt att de erbjuder sina läsare något så skoj som det. Tummen upp för er tjejer.
Neh men nu ska jag iväg till badrummet och ta mig en varm dusch med en VÄRDELÖS ”ekonomisk” duschslang som släpper igenom minimalt med vatten och låter som en storm. Stockholmshem bytte ut vår tidigare under förra veckan och hur ekonomisk den än är så är det omöjligt att duscha, det tar 5 minuter att få hela håret blött och 5 minuter till för att skölja håret sen. Usch vad jag klagar, ekonomisk är ju bra men krävande.
Ville tipsa om att Therese på Tescho.se har en designutlottning på gång i vintertema. Super fint, stilrent och välpassande till en nu tyvärr snöfri december. Så kika in hos henne (klicka på bilden) och var med i utlottningen!
Idag hämtade jag äntligen ut mina efterlängtade skorpor som jag beställde från Kvalitét & Fynd med smakerna: Pepparkaka & Mandel samt Saffran & Russin. Underbara Charlotte skickade med en påse Julknäcks så snäll som hon alltid med. Det är som lite julafton när man beställer från henne, det kommer alltid med en liten överraskning. Tusen tack Charlotte.
Jag kunde inte hålla mig och testa självklart de efter middagen och vad mer kan jag säga att de var helt sanslöst goda. Pepparkakssmaken var så djup och aromatisk och saffranet var helt ljuvligt. Jag är fullkomligt fast. Jag lovar er de 49 kronorna man betalar för 200 gram är MER än värt det. De är verkligen super goda och man känner att det är hög kvalité.
Så dessa tipsar jag om till julbordet eller julfikat!
Åh vilken fantastisk låt, den har suttit i huvudet på mig sedan jag hörde den första gången för någon dag sedan. Melodin är underbar och hennes röst minst lika så. I just love it….
In your message you said, you were goin’ to bed, but I’m not done with the night.
So I stayed up and read, but your words in my head, got me mixed up so I turned out the light.
And I, don’t know how, to slow it down.
My mind’s racing from chasing pirates.
Well the man in there swings while the silliest things, floppin around in my brain.
And I try not to dream but them possible schemes, swim around, wanna drown me in synch.
And I, don’t know how, to slow it down.
Oh my mind’s racing from chasing pirates. x2
Dagens middag (morgondagens lunch) blir något nytt och spännande. Nämligen panerade auberginer med stekta fläskkotletter och en grönsallad till. Smarrigt? Det blir det säkert.
Panerade auberginer:
2 Aubergine
Salt
Fullkornsvetemjöl
Olivolja
Gör såhär:
Skär auberginen eller squashen i så tunna skivor som möjligt och strö över med lite salt.
Låt dem stå en timme så vattnet dras ur. Vänd sedan ner de tunna skivorna i mjöl, skaka av dem så överflödigt mjöl åker av.
Stek skivorna gyllene i lite olja i en het panna. Stek få skivor åt gången så oljan kan behålla sin höga temperatur och skivorna blir spröda.
Ta upp dem efterhand som de är färdiga och lägg dem på fettsugande papper.
Enkelt, snabbt och gott (vi har ätit detta förr), sedan finns det flera olika sätt att göra dessa på. Men vi kommer troligtvist att göra såhär eller möjligtvis tillägga ägg till paneringen, vi får se.
När vi var och storhandlade igår vart jag riktigt sugen på något sylt eller marmelad liknande men alla jag hittade hade massor med socker i vilket inte alls är bra. Men sen hittade jag äppelmos och efter att ha gått igenom en massa olika äppelmoser hittade jag denna, ÖnosÄppelmos utan tillsatt socker. Låg på kolhydrater och som sagt utan tillsatt socker. Så jag köpte den direkt.
Igår morse smaskade jag lite på den och den var så god, lagom surlig och lagom söt. GI värdet på äppelmos med socker är 54 så denna som är utan socker måste ligga lägre och allt under 55 GI värde är helt OK att äta. Så jag är glad att jag hittade denna.
Nu har jag lunch så jag passade på att äta min lunch (dööh) och julpynta min arbetsplats lite. Men jag känner att jag skulle vilja ha en julstjärna och något annat juligt och fint, kanske en USB julgran? Hmm, vi får se. Tänkte även komma in och svara på alla era kommentarer. Har 25 min kvar av min lunch så jag hinner.
Det kommer även ett tidsinställd inlägg som borde ha publicerats nu. Än av de vackra tingen med WP att kunna tidsinställa inlägg, hur underbart är inte det? Jag klagar inte och detta kan vi lägga till som ännu ett + i kanten fär varför man bör ha WP istället för blogg.se (då jag har erfarenhet av den).
Det är ganska mycket på jobbet idag, det har varit mycket hela november ut och det kommer förmodligen att vara likadant till december, tuffa månader med jul och allt. Men det är endast 3 veckor kvar tills min julsemester (jag är ledig 21-25 dec) och det känns underbart. Jag har mycket att göra under den tiden. Lovely!
Jag är med och tävlar om en Elf Mineralsmink Start Kit hos Beuaty Place.Vill du vara oxå vara med och själv välja en present kit som passar dig? Klicka in dig till Beauty Place!
Som första land i världen folkomröstade Schweiz igår om ett förbud mot att bygga minareter, muslimska bönetorn. Enligt det officiella resultatet vann ja-sidan med 57 procent av rösterna, rapporterar landets nyhetsbyrå ATS.
Affischen har väckt skarpa protester och anklagats för att kränka Schweiz 400 000 muslimer och piska upp hat. Det politiska etablissemanget i Schweiz har uppmanat folket att rösta ner förslaget, som kritiseras även av FN och Amnesty International. Fyra minareter har byggts i Schweiz och en femte planeras. Opinionsmätningar hade förutspått att en knapp majoritet av schweizarna skulle rösta nej till minaretförbudet.
- DN.se
Jag känner mig lite splittrad i denna fråga. Jag är själv icke troende, alltså varken muslim eller kristen eller något annat. Jag är för människor frihet till att utöva vilken religion som helst och jag är självklart för att man ska kunna utöva sin religion fullt ut. Men jag känner samtidigt att det finns en gräns på hur mycket ett icke kristet eller muslimskt land ska behöva stå ut med att olika religioner expandera i landet. Jag anser att de som kommer till ett land med annan religion måste respektera och ta hänsyn till att det är ett land utan samma tro och man ska inte ta över hur mycket som helst.
Muslimer kommer till Sverige som är ett kristet land. Sverige erbjuder de moskéer och minareter (om vi har sådana i Sverige) och de för utöva sin religion utan förhinder, men en gräns måste finnas. Invandrarna måste respektera landet religion och inte kräva mer. Det är trots allt de som själva valt att bosätta sig i ett land med annan religion. Detsamma gäller givetvis om kristna personer flyttar till muslimska länder. Samtidigt frågar jag mig själv? Hur många kyrkor finns det i muslimska länder? Jag skulle vilja veta hur de muslimska länderna ser på utövandet av andra religioner. Någon som skulle kunna berätta och dela med sig?
Jag tycker inte att de ska förbjuda de helt utan låta de som finns just nu finnas kvar med att de kanske inte ska expandera som planerat. Man måste ändå kunna respektera det landet man bor i och deras religion precis som de respekterar/respekterade deras religion och byggde moskéer och minareter.
Ja det är en sådan morgon idag, en morgon med ett enormt glas kaffe med mjölk. Jag är jätte trött. Vi gick och lade oss allt för sent, runt 23.00 om inte senare, vi tittade på Troja som de visade på TV. Varför vet jag inte, vi har sett den 1000 gånger och vi har den på DVD. Märkligt…
Att stiga upp var inte det lättaste när man såg att det var kolsvart ute så jag snoozade i 10 minuter och det är ett misstag, jag ska inte snooza, det blir bara värre, man blir mer trött. Men jag fixade mig lite snabbt, gick ut med hundarna, fixade min väska och sedan glömde jag äta frukost. Smart.
Men nu är det måndag, slutar som vanligt, ska ta mig till Bredäng för att hämta ut två paket som kommit. Den ena med dinkelskorporna jag beställde och den andra är restleverans som är röda handdukar till badrummet från Jotex. Sen ska jag hem och nog laga middag. Det blri något med auberginer.
Snart börjar jobbet, jag har ställt in 4 inlägg som kommer att publiceras, 10:00, 13:00, 15:00 och 17:00 så ni har något att läsa i bloggen under dagen.
Nu har jag fixat lite snacks till fotbollsmatchen. Det är stekta bananchips och till det gjorde jag en avokado dipp med avokado, crème fraîche, salt och citron.
Klart det skulle bli lussebullar idag med. Självklarr GI lussebullar.
Smarrigt och denna gång vart de bakade på siktat dinkelmjöl och inte fullkorn så de borde vara godare. Mmmm…
Ikväll smäller det, El Clásico mellan Real Madrid och Barcelona utspelar sig klockan 18:55 på TV4 Sport. Det lär bli en kanon match som det är varje gång och jag har alltid varit en Madridare, så GO GO MADRID! Jag tittar sällan på fotboll men gäller det El Clásico kan man ju inte missa den direkt.
Under jultider sker det mer bränder än vanligtvis och många av dessa bränder förstör inte bara hem men tar oxå liv. Det är viktigt att komma ihåg att släcka alla levande ljus så fort man lämnar hemmet eller ett rum oavsett om du blir borta 1 minut eller 1 timma. Allt kan gå väldigt fort. Se även till att du har en fungerande brandvarnare, den kan rädda ditt och din familjs liv.
Påminn varandra nu i juletider att ha koll på de levande ljusen man har och att släcka de!
(Det var så många bilder så det fick bli en Slideshow, enjoy)
Idag åkte vi helt spontant ut till Kungsträdgården och Sergels Torg för att besöka julmarknaden där. Vi valde att lämna vovvarna hemma med vetskapen om att det är väldigt mycket folk där och det skulle sluta i att vi bar de hela vägen. Så vi fixade oss lite snabbt och åkte iväg.
Först stannade vi till för att se på NK’s julskyltning som är en sann tradition och i år var den väldigt enkel måste jag säga, traditionell, enkel och värmande. Lite som att det tar en tillbaka till när man var liten. Inga ”special effekter” eller grymma färger utan enkelt, mysigt och fullkomligt underbart, jag gillade det. Sen gick vi vidare till Kungsträdgårdens julmarknad. Det var massa folk och många nya stånd. Vi syndade och köpte en sötsak var med lite te.
Efter Kungsträdgårdens julmarknad vandrade vi vidare till Sergels Torgs julmarknad. Och jisses vad den var stor iår. Det var så mycket mer än andra år och från hela världen, spanska, grekiska, franska, polska, tyska, you name it alla olika stånd med massa mat, sötsaker, ostar allt möjligt att välja mellan. Otroligt roligt, spännande, mysigt och det doftade underbart överallt. Vi stannade till på en spansk stånd och köpte churros och paella. Gud så gott det var, det tog oss tillbaka till Spanien.
Efter 1 ½ timmas vandrande var det dags att röra sig hemmåt. Väldigt nöjd med året julmarknad i Centrala Stckholm, rekommenderar den starkt om ni inte besökt den ännu.
Hittade två utmaningar hos Angelica som jag hakade på med!:)
Alkoholfri glögg eller glögg med alkohol?
Både och men ibland är det goda med lite alkohol i glöggen.
Egen pepparkaksdeg eller färdigköpt?
Egen blir det iår i och med att vi äter enligt GI metoden annars brukade vi bara köpa pepparkakor och någon gång har vi bakat egna.
Kokt julskinka, ungsbakad skinka eller kanske rentav ingen julskinka alls?
Kokt + griljerad men har själv aldrig gjort en, kanske blir första gången iår.
Glittret i granen, lodrätt eller vågrätt?
Både och!
Dopp i grytan, eller inte?
Aldrig testat.
Tomten kommer med klappar eller klapparna ligger under granen?
Både och
Rim på klapparna eller bara juletikett?
Juletiketter och något år har jag skrivit rim.
Jenny Nyström-jul eller amerikansk jul?
Vet ej vem Jenny Nyström är så amerikansk jul antar jag!
Fira jul hemma eller hos någon annan?
Spelar ingen roll, det är sällskapet som betyder mest. Men iår blir det hemma då det är vår första jul i vårt nya hem.
Lussekatt eller pepparkaka?
Både och men mest lussekatter!
Knäck med hackad mandel i eller utan?
Aldrig testat.
Carolas eller Mariah Careys julsånger?
Mariah Carey
Äta först och klappar sen, eller klappar först och äta sen?
Äta först och klappar sen!
Julstjärnor eller hyacinter?
Julstjärnor.
Julgranen in i stugan den 23:e eller granen in långt innan det? Lååååångt innan:D
