Då var det dags för den fjärde & sista delen av vår vistelse på Västkusten (Del 1, Del 2 & Del 3). Dagen började med att vi packade & städade stugan. Sedan åkte vi ut till bron över till Kungshamn & Smögen och tog lite bilder över utsikten. Så vackert så jag smäller av. Sedan åkte vi till favoriten Nordens Ark. Dagen bjöd på värme & sol. Så himla härligt, men typiskt att det var vår sista dag. Efter Nordens Ark åkte vi till stugan, checkade ut, sade hejdå till Solvik & åkte in till Smögen. Maken gick iväg & köpte dagsfärska räkor som vi lade i vår kylväska & tog hem till våra föräldrar. Vi köpte med oss mat & åt på vägen, för att komma iväg med resan hem snabbt.

Vi tog en annan väg hem & resan tog ca 7-7,5 timmar med alla stopp & även stopp förbi mina & makens föräldrar för att lämna över räkorna. I det stora hela gick bilresan bra med Nathan, både dit & hem. Vi laddade upp med tecknade, filmer, spel & annat så det gick smärtfritt. han var verkligen duktig.

Vi planerar redan på att åka dit nästa år igen, ja, vi älskar verkligen Västkusten & den är underbar, så länge vädret är bra. Så vi håller tummarna för det till nästa år.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments


Här om dagen gjorde vi våra första dumplings någonsin :) Det var faktiskt lätt och inte alls svårt som jag trodde att det skulle vara. Vi free-stylade det mesta & det blev sjukt lyckats. Så jag tänkte dela med mig av hur vi gjord våra första dumplings.

Degen:
5 dl vetemjöl
2-2,5 dl vatten
1 tsk salt

Fyllningen:
300-400 gram kycklingfärs
5 sparrisar (man kan ha vitkål istället)
1/2 gullök
2 vitlöksklyftor
1 msk hackad gräslök (man kan ha purjolök)
1 tsk örtsalt

Såsen att doppa i:
4 msk soja
2 msk ättiksprit
2 msk agave sirap (fungerar oxå med sirap)
2 tsk rapsolja (man ska egentligen ha sesamolja, men det hade vi inte, så rapsolja fick duga)
1/5 tsk cayennepeppar
1 msk rostade solrosfrön (man kan ha sesamfrön)

Garnering:
Gräslök (eller purjolök)
Rostade solrosfrön (eller sesamfrön)

Gör såhär:
– Kör gullöken, sparrise & vitlöken i en mixer så det blir smått skuret. Blanda ihop det med kycklingfärsen & salta. Låt det sedan stå.
– Sikta mjölet genom en sil ned i en bunke eller hushållsmaskin. Tillsätt saltet. Koka upp vattnet och häll det i omgångar över mjölet medan maskinen jobbar, eller knåda för hand.
– Mjöl kan bete sig olika bland annat beroende på hur färskt det är, det är därför man inte häller på allt vatten direkt. Man får helt enkelt känna och titta sig fram och arbeta degen tills den blivit homogen och lite elastisk när man drar i den. I maskin tar det kanske 7 minuter på låg- till medelhastighet och för hand kanske dubbla tiden.
– När du känner att degen är spänstig, formar du den till en boll och låter den vila i kylen i en plast- påse eller bunke täckt med plastfolie.
– Blanda ihop allt till såsen.
– Dela degen i mindre delar och kavla ut en degbit i taget mycket tunt – som ett kreditkort ungefär – på mjölad arbetsbänk.
– Stansa ut runda plattor med en diameter på cirka 12 cm med hjälp av en burk eller liknande. Fortsätt med nästa degbit på samma sätt tills all deg är utstansad.
Plattorna kan med fördel läggas på hög med ett tunt lager mjöl emellan så att de inte klibbar ihop. Blir det plattor över plastar du in dem och lägger dem i frysen.
– Pensla en degplatta lätt längs kanterna med lite vatten. Lägg ungefär en matsked av färsröran i mitten. Vik degen dubbel och tryck ihop den snyggt i kanterna. Gör likadant med nästa degplatta.
– Lägg i de i kokande vatten & koka i 3 minuter.

Klart :)

(Tidsinställt inlägg)

Likes

Comments


  
  
  

Då fortsätter vi med dag 3 på Västkusten (ni kan läsa om dag 1 HÄR & dag 2 HÄR), den tråkigaste dagen by far. Även denna dag skulle regna bort. Vi tänkte ta oss till Lysekil och Havets Hus, då de sist vi var här (2012) lät hundar komma in i Havets Hus men inte längre och det kändes inte så snällt mot Leeloo att lämna henne i stugan X antal timmar ensam (då Lysekil låg en bit bort från oss). Så på morgonen åkte vi in till Tumlaren, ett inomhus badhus. Det var riktigt roligt. Nathan plaskade, hoppade, simmade, vi avnjöt en bubbelpool och såg ut över alla båtar. Vid lunchtid åkte vi hem, bytte om och åkte in till Kungshamn för lunch. Efter lunchen åkte vi tillbaka till stugan och vilade.

Mot kvällen sprack himlen äntligen upp efter all regn och vi gick ut till parken i Solvik och till klipporna. Mysigt var det. Sedan åt vi hemma middag på det vi hade i kylskåpet (handlade innan vi åt lunch i Kungshamn) och sedan var det mest spel & mys hemma.

Imorgon får ni läsa om sista dagen på Västkusten :)

(Tidsinställt inlägg)

Likes

Comments


  

Tänkte visa er vad jag har i min nya lilla älskling, min Louis Vuitton Cosmetic Pouch
Jag har med mig sådant jag kan behöva under en dag när jag är på språng för att fixa till sminket osv. Om ni inte vill se det i ett inlägg har jag en video uppe på min nya engelska kanal, Beyond Paradise
Den kanalen har även ett Instagram-konto som inte är privat och där jag delar med mig av mina intressen inom mode, skönhet, heminredning, matlagning osv.
Kontot heter beyondparadiise, in och följ om ni vill se mer. Även denna är på engelska

Inne i min lilla sminkväska har jag följande:

– 3 st borstar från Real Techniques (Face, blush & eye).
– Hårnålar, snodd & nagelfil (ibland).
– bareMinerals Eyeshadow Duo – The Escape
– Illamasqua Cream Pigment – Androgen
– Make Up Store Marble Blush – Pernice
– L’Oreal 2 in 1 Powder Foundation – Warm Sand
– NARS Lipstick – Anita
– Too Faced Color Drenched Lip Cream – Fuchsia Shock (ibland)
– Lancome Lipstick – #6 Rose Nu
– Victoria’s Secret Lip Gloss

Hoppas ni gillade detta & fick tips eller annat

Om det är något ni undrar, fråga bara på

(Tidsinställt inlägg)


Likes

Comments


Morrn alla! Vi ligger i sängen och drar oss/chillar. Vi vaknade 08:30, åt frukost & återvände till sängen. Vädret utanför är som vanligt, grått, regnigt och dystert. Vi får se vad vi hittar på idag helt enkelt. Igår var vi iväg till svärföräldrarna, åt lunch där, hängde några timmar & åkte sedan hem.

Måste säga att det är skönt att bara vara & inte göra mycket mer. På något sätt har vi sakta men säkert återhhttp://alisagonzalez.se/wp-admin/upload.phpämtat oss från Västkusten, sömnbristen där och den tuffa bilresan hem. Detta är även min sista semestervecka (sjukt att 4 veckor redan är förbi) och med handen på hjärtat har denna semester verkligen varit den allra tråkigaste & på något sätt mest ”bortkastade”. Det enda positiva har varit tiden med familjen, tiden med Nathan & att vi fått honom blöjfri på dagarna. Visst var resan till Västkusten rolig, men igen, vädret sög, vi fick inte göra allt vi kunde & d enda positiva var miljöbytet och tiden tillsammans.

Nåja, inte alla somrar/semestrar kan vara bra. Vi får se om vi åker bort till hösten istället. Vi får se vad dagen idag bjuder på.

Ha det fint alla!

Likes

Comments


  
  
  
   


Så, då var det dags för dag 2 av vår Västkusten vistelse (Dag 1 kan ni läsa om HÄR). Dagen började med att vi åkte in till Kungshamn rätt tidigt, vid 10-11 tiden för att vi visste att ett regnoväder väntade, en som skulle hålla i sig hela dagen och dagen efter med. Suck. Typiskt liksom. Nåja, vi hängde lite i Kungshamn, handlade på ICA:n där och sedan åkte vi in till KSmögenbryggan för att äta lunch. Lagom till när vi anlände började regnet att ösa ned. Vi åt en härlig lunch, Nathan åt Fish N’ Chips, maken tog en hamburgare och jag tog en fisksoppa. Fisksoppan var to die for. Mums.

Sedan fick vi byta stugor, för kylen/frysen i vår stuga fungerade inte, så vi fick en större stuga med fungerande kul/frys utan några extra kostnader. Riktigt service-minded av de. Tummen upp. Så vi flyttade ut snabbt under regnet och sedan spenderade vi kvällen i stugan med massa spel, TV-tittande och annan tidsfördriv. Lagade middag på det vi hade handlat & hade det mysigt tillsammans

Imorgon kommer en uppdatering om dag 3 :)

Likes

Comments


  
  
  
Min älskade Speedy har fått en kompis, en smått oplanerad men så älskad liten kompis. Via Tradera kammade jag hem denna för ett sjukt lågt pris. Som jag tidigare berättat så är det riskabelt att köpa märkesprodukter på Tradera, eBay eller Blocket, av naturliga själ, det är privata säljare. Men denna säljare hade bara positiva recensioner, många recensioner, jag och hon var i kontakt via mail, jag fick en hel drös bilder på det ena och det andra och kunde känna mig säker på att varan var äkta.

Den nya familjemedlemmen är en Louis Vuitton Cosmetic Pouch (eller på franska, Louis Vuitton Pochette Cosmetique) i storleken PM (den minsta) och i Damier Ebene canvas, precis som min Speedy. Även denna har den härliga och fina röda interiören (avtorkar såklart, då det är en sminknecessär). Denna är alltså pre-loved men som ni ser, i helt ny skick. Denna är även min första (okej, jag har bara två, haha) LV som är tillverkad i Spanien och har då datumkoden: CA1184. Detta betyder att den tillverkades i Spanien (CA) på den 18:de veckan på året 2014. Så den är lite över 1 år gammal.

Den matchar så fint min Speedy & man får plats med en hel del i den kan jag lova :) Men vad jag har i den, blir ett annat inlägg eller video :)

(Tidsinställt inlägg)

Likes

Comments


  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Nu tänkte jag dela med mig av vår semester i Västkusten som vi var på mellan 24-27/7. Det är tredje gången för oss. Vi var där 2011 med hundarna (då Gizmo levde) & sedan 2012, med ett par vänner, hundarna & lilla Nathan i magen. Resan började vid 8 tiden på fredagen, vi packade bilen full och körde iväg. Med ett antal stopp på vägen med kisspauser & dylikt var vi framme strax innan 15:00, lagom till incheckning. Resandet med Nathan gick toppen, första långa bilresan. Vi laddade upp med filmer, tecknaren, snacks & annat. Vi dumpade av alla saker i vår lilla stuga på First Camp Solvik/Kungshamn (som vi bott på de andra två gångerna med och varit sjukt nöjda) och åkte vidare till Smögen och Smögenbryggan för att äta lunch och njuta av solen & värmen.

Väl på smögenbryggan gick vi längst hela från start till slut, såg ut över alla fina båtar som var vid kajen & så åt vi på favoriten, vilket jag inte för mitt liv kan minnas namnet på nu, men den börjar på E. Jag beställde en skaldjurstallrik och maken delade en fish n’ chips med Nathan. Mätta & belåtna åkte vi till vår stuga och gick runt i Solviks fantastiska natur. Det var för kallt för att bada & vattnet var fylld med maneter i alla tänkbara färger. Så vi doppade tårna i det iskalla vattnet, tog bilder på de åh så blåsiga klipporna/bergen. Jag fullkomligt älskar naturen, utsikten och ja, allt.

Sedan var den iväg till stugan och vi däckade rätt omgående vid 22:00 tiden. Jag och Nathan sov i den stora bäddsoffan och maken sov på loftet. Jösses vad Nathan rör sig om nätterna, vaknade rätt mörbultad dagen efter.

Imorgon får ni se ett inlägg om vår dag 2 av 4 på Västkusten.

Likes

Comments

  
Hej där! Long time no see :) (eller?! Haha) Ligger i sängen hemma med familjen & bara är. Under dessa dagar som bloggen haft semester har vi varit borta på Västkusten. Vi kom hem igår kväll efter en 7,5 timmars bilresande. 

Under dagen idag eller imorgon kommer det att komma upp bilder från vår resa. Men just nu känner vi för att bara ligga i vår säng alla, njuta av lugnet, vila & inga måsten. Som vi saknat vår säng, lord knows.

Hoppas ni haft det fint under tiden & att inläggen som kommit upp varit av värde :) Hörs snart igen!

Likes

Comments


Somrigt, enkelt & färgglatt!:)

Kimono från eBay, jumpsuit från H&M, väska från River Island, skor från Skopunkten samt glasögon från Indiska! :)

(Tidsinställt inlägg)

Likes

Comments