Fetaostfyllda pannbiffar med champinjon och paprika sås
Idag njuder lunchen på något riktigt smarrigt kan jag lova. Jag rörde ihop allt väldigt snabbt igår kväll efter jobbet en det var otroligt gott. Det är alltså fetaost och schalottenlök fyllda pannbiffar md champinjon, paprika och basilika sås.
Ingredienser:
- Köttfärs
- Fetaost
- Schalottenlök
- Köttfärskrydda
- Salt & Peppar
- 1 ägg
- ½ dl grädde
- Smör
Till såsen:
- Champinjoner
- Röd paprika
- Basilika
- Creme Fraiche
- Soja
- Salt & Peppar
- Smör
Gör såhär:
- Hacka fetaosten i små bitar och även schalottenlöken. Blanda ihop köttfärsen med ägg, grädde, kryddor, schalottenlök och fetaost. Rör ihop till en smet.
- Grovhacka champinjonerna och paprikan. Fräs det i en stekpanna med smör i. Tillsätt sedan önskad mäng av creme fraiche. Krydda med salt och peppar. Tillsätt sedan soja, även här efter smak/färg.
- Tillsätt färskhackad basilika.
- Låt puttra i ca 10 min.
Avnjuuuut! 
(Detta är ett tidsinställt inlägg)
onsdag, 3 mars, 2010 at 14:38
Åh vad underbart gott det ser ut!!
RECEPT!!! HOJT HOJT!!!!=)
[Svara på kommentaren]
onsdag, 3 mars, 2010 at 14:55
Oh, det där ser så gott ut!
Vad hungrig jag blev nu!
[Svara på kommentaren]
onsdag, 3 mars, 2010 at 15:08
testar!:)
[Svara på kommentaren]
admin Svara:
mars 3rd, 2010 at 15:09
testar tillbaka!
[Svara på kommentaren]
onsdag, 3 mars, 2010 at 15:21
Ser supergott ut! =)
[Svara på kommentaren]
onsdag, 3 mars, 2010 at 15:24
SV. Det tror jag med
Zamme kan dock vara lite grinig och misstänksam, men de går över snabbt och då skulle de bli buuus för fulla muggar. Tror de har och göra med alla lösa hundar vi har stött på som har skrämt upp honom =//
[Svara på kommentaren]
onsdag, 3 mars, 2010 at 18:58
Åh så gott det lät. Nu när jag bor i GBG, har jag & min nya sambo Carro bestämt oss för att äta nyttigt under veckorna. Dina recept kommmer bli perfekta! kram
[Svara på kommentaren]
torsdag, 4 mars, 2010 at 12:07
Åh, vad gott det lät. Älskar fetaost i mat
[Svara på kommentaren]