Amor Vincit Omnia

En blogg om kärlek, föräldraskap, vardag, hundliv, skönhet, hem & mat! ♥

GI – Gräddiga senapskotletter med gräslök

Ingredienser:

  • 4 st  fläskkotletter, (med ben) 
  • 1 msk  smör 
  • salt och peppar 
  • 2,5 dl  vitt vin 
  • 2,5 msk  osötad senap, (grovkornig) 
  • 1 msk  köttfond 
  • 3 dl  vispgrädde 
  • persilja 
  • gräslök 

Tillagning:

  • Banka ut kotletterna lite. Stek i smöret, ca 3 minuter per sida. Salta och peppra.
  • Häll vinet i pannan och koka några minuter.
  • Tillsätt senap, fond och grädde och koka några minuter till. Strö över hackad persilja och gräslök.

Servera med kokt brysselkål om du vill ha en måltid med lågt kolhydratinnehåll. Annars med potatis eller pasta.

Recept: Mia Troberg-Elonq
Foto: Emma Mattsson
Källa: Tasteline.com

(Detta är ett tidsinställt inlägg)

3 Kommentarer on GI – Gräddiga senapskotletter med gräslök

  1. Sandra
    11/03/2010 kl. 14:46 (1167 dagar ago)

    Sv: Ja jag älskar de där kuddarna! :D Dessutom är det ju ett bra pris!
    Ha en jättebra torsdag! :)

    [Svara på kommentaren]

  2. Fru A.
    11/03/2010 kl. 15:37 (1167 dagar ago)

    ÅH! Jag älskar dina GI recept. :love:
    Första gången jag blev tvungen att låna makens strumpor, helt legitimt enligt mig. Däremot skulle jag nog inte tycka samma sak om han snodde mina strumpor. Hej hej dubbelmoral :laugh:

    [Svara på kommentaren]

Lämna en kommentar

Spam Protection by WP-SpamFree