Dagen började med att vi gick upp 09:00, rastade vovvarna, åt frukost och packade strandväskan. Då SMHI hade uppgett att det skulle vara sol mellan 08:00-14:00 tänkte jag att det är perfekt tid för att ta oss till stranden och njuta av lite sol och bad. Solen sken när vi kom. Vi doppade oss, vattnet var varmt och skönt, säkert 22-23 grader varmt. Vi gick upp och lade oss på handdukarna för att sola lite.

Det varade i drygt 1 timma sen kom molnen och det var både mörkt och kyligt tyvärr. Men vi han njuta av en timmas sol och bad och lite avkoppling. Man ska vara glad för det man får ellerhur? Så vi åkte och handlade och sen åkte vi hem. Vi började städa, tvätta kläder och så såg vi på en film, Dear John (mer om den i ett annat inlägg). Efter det bestämde vi oss för att börja på lunchen, ost,skink och champinjon GI piroger hade vi bestämt oss för.

De bakades på rågmjöl och siktat dinkelmjöl. Riktigt goda och till de hade vi sallad. Efter Saras önskemål kommer recept här, chilensk så här är det ”koppar” stället för dl:

- 3 koppar mjöl (valfri)
- 1 kopp vatten
- 1 msk salt
- 50 gram smör (smällt)
- 1 ägg för pensling

Blanda ihop allt till en deg, fyll i med önskad fyllning, kavla ut runda former, vik ihop kanterna, ställ in i ugnen (250 grader) och låt vara där tills de blir gyllenebruna.

Sen dess har vi fortsatt tvätta kläder, se på filmer (Big Stan & Nanny McPhee) och mysa. Varit ute med vovvarna och busat ute på ängen och sen började det att regna så det var bara att ta sig in. Nu regnar det och ”ovädret” har nått oss. Efter 3 filmer bestämde vi oss för en liten paus. Trots min ”jag-vill-inte-sitta-vid-datorn-på-helgerna” regel så spelar älsklingen PS3 och jag har väl inget val än att sätta mig vid datorn.

Men jag passar på att blogga om dagen, säkerhetskopiera iPhonen, uppdatera den och ta det lite lugnt. Fram till 21:00 sa vi sedan ska vi vara tillsammans igen och antingen se en film eller bara titta på TV. Det är ju en sådan mysig dag. Love it.